Table d’hôtes
En soirée, c’est près de la cheminée qu’un repas traditionnel est partagé à la table d’hôtes. De l’apéritif jusqu’à l’infusion digestive, fromage et vin compris, ce repas est concocté au gré des saisons, avec des produits de la région.
Uniquement réservés aux personnes louant une chambre, les repas à la maison vont vous permettre de retrouver les saveurs de produits simples et naturels cuisinés le plus souvent comme autrefois, sur le poêle, au barbecue dans la cheminée ou au four à bois.
A 20 heures, et sur réservation préalable, notre table vous propose une cuisine familiale. Ici, les amoureux de nature, de simplicité et de gastronomie seront comblés. Vivre à la campagne nous apporte des produits du terroir : œufs, volailles, animaux élevés en plein champ, fromages fermiers, confitures maison… mais aussi les légumes et fruits du jardin, des fleurs et des plantes sauvages. De quoi éveiller vos papilles ! Ainsi vous vivrez cet instant d’échanges avec convivialité et authenticité.
Si vous souhaitez des mets particuliers en cas d’allergie ou d’évènement à célébrer n’oubliez pas de nous en parler, nous y accorderons la meilleure attention.
Table d’hôtes
En soirée, c’est près de la cheminée qu’un repas traditionnel est partagé à la table d’hôtes. De l’apéritif jusqu’à l’infusion digestive, fromage et vin compris, ce repas est concocté au gré des saisons, avec des produits de la région.
Uniquement réservés aux personnes louant une chambre, les repas à la maison vont vous permettre de retrouver les saveurs de produits simples et naturels cuisinés le plus souvent comme autrefois, sur le poêle, au barbecue dans la cheminée ou au four à bois.
A 20 heures, et sur réservation préalable, notre table vous propose une cuisine familiale. Ici, les amoureux de nature, de simplicité et de gastronomie seront comblés. Vivre à la campagne nous apporte des produits du terroir : œufs, volailles, animaux élevés en plein champ, fromages fermiers, confitures maison… mais aussi les légumes et fruits du jardin, des fleurs et des plantes sauvages. De quoi éveiller vos papilles ! Ainsi vous vivrez cet instant d’échanges avec convivialité et authenticité.
Si vous souhaitez des mets particuliers en cas d’allergie ou d’évènement à célébrer n’oubliez pas de nous en parler, nous y accorderons la meilleure attention.
Printemps
- Salade,
- Quiche aux herbes du jardin,
- Volaille fermière, jardinière de légumes nouveaux,
- Plateau de fromages,
- Gâteau Lyonnais aux fruits,
- Tisane maison.
Été
- Salade verte et Tarte à la tomate,
- Viande grillée au four, légumes de saison,
- Plateau de fromages,
- Crumble aux fruits rouges,
- Tisane maison.
Automne
- Tourte aux champignons des bois,
- Saucisson cuit sauce au vin et son Paillasson,
- Plateau de fromages,
- Far aux poires,
- Tisane maison.
Hiver
- Velouté aux potirons,
- Potée,
- Plateau de fromages,
- Tarte fine aux pommes caramélisées,
- Tisane maison.
Printemps
- Salade,
- Quiche aux herbes du jardin,
- Volaille fermière, jardinière de légumes nouveaux,
- Plateau de fromages,
- Gâteau Lyonnais aux fruits,
- Tisane maison.
Été
- Salade verte et Tarte à la tomate,
- Viande grillée au four, légumes de saison,
- Plateau de fromages,
- Crumble aux fruits rouges,
- Tisane maison.
Automne
- Tourte aux champignons des bois,
- Saucisson cuit sauce au vin et son Paillasson,
- Plateau de fromages,
- Far aux poires,
- Tisane maison.
Hiver
- Velouté aux potirons,
- Potée,
- Plateau de fromages,
- Tarte fine aux pommes caramélisées,
- Tisane maison.